Hrana koja “podiže raspoloženje“ zapravo podstiče sintezu serotonina i stimuliše proizvodnju dopamina, neurotransmitera koji su ključni za naše mentalno zdravlje. Serotonin nam pomaže da se „osećamo dobro“ (čak 90% njegove ukupne zastupljenosti u organizmu lokalizovano je u crevima), dok dopamin kontroliše emocionalne reakcije poput osećaja zadovoljstva. Dobra vest je da
[…]
